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质监局抽查8个批次样品 半数酱油营养不达标
- 时间:2009年04月07日 03:40 稿源:温州网-温州都市报http://www.66wz.com/ 字体:大 中 小
温州网讯 市质监局透露,该局日前对我市酱油企业开展监督检查,共抽取了8家企业的8个批次样品,其中不合格4批次,不合格率50%,主要是酱油的营养指标不达标。
据悉,2006年全市共抽查酱油企业样品23批次,合格率87%;2007年共抽查19批次,合格率89.5%;2008年第三季度抽查10批次,合格率100%。
市质监局有关负责人说,此次检测的不合格项目主要集中在营养指标,该项指标虽然不存在食品安全隐患,但影响了酱油的食用价值,主要原因是随着农副产品价格的升高,一些企业在生产过程中偷工减料。
目前我市共有22家酱油生产企业取得生产许可证,大部分为小规模企业。
周俊朗
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