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去年温州人吃掉116亿元 婚宴价格涨幅明显
- 时间:2008年02月22日 09:51 稿源:温州网-温州商报http://www.66wz.com/ 字体:大 中 小
温州网讯 2007年,我市餐饮业零售额再创历史新高,达116亿元,同比增长16%。
根据我市饭店与餐饮行业协会的统计,去年我市老百姓外出吃饭花的钱为116亿元,而前年是100亿元。据了解,去年一年温州市饭店、餐饮行业经历了物价上涨成本经营压力增大、一些酒店调整或退出以及新店继续开张等变化。如南浦酒店成了皇珍大酒店,万丽酒店换成了溢香厅酒店,露天食街则变成了新宗江。如五马美食林在城市西向开了鸿景大酒店,抢占有利布局。同样,宴会厅也出现越来越大、越来越顶级的趋势。
为保持正常经营,去年底开始,很多酒店还将酒席的价格提高了一定幅度,如婚宴的涨价就较明显。
同样,今年春节开始一直到元宵这段时间,我市各饭店酒店也迎来了开春的“开门红”。市饭店与餐饮行业协会秘书长林崇海说,春节期间订婚酒、结婚酒数量很多且非常集中,再加上正月酒、亲友聚会等,各餐饮企业生意都非常红火,仅黄金周期间的餐饮消费同比就增长8%。蔡庆珍
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