温州网讯 国庆黄金周前夕，洞头县霓屿乡下社村谋划半年之久的“三条垅渔家餐馆”正式开张了。这个由村集体经济出资开办的“渔家乐”项目，将带领全村专业渔民“试水”服务业。

　　下社村是由灵霓海堤入岛的“洞头第一村”，原来以紫菜等滩涂养殖为主要收入。随着“半岛工程”等一系列重点工程建设，该村的滩涂养殖面积由700多亩缩减为500余亩，单产效益也有所下降。“我和妻子原来一年收入能有六七万元，现在只有二三万元。”村民刘正力说，半数村民纷纷另谋出路。

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　　为了改善村民收入，村两委决定利用“桥头堡”的地理优势发展“渔家乐”。“看到东岙村的‘渔家乐’那么红火，我就想我们也来试试看。”村支书沈上法说。然而村两委的想法没有得到村民的支持，由于技术、资金以及管理经验的缺乏，虽然部分村民表示了兴趣，却没有人站出来，“渔家乐”发展计划陷入尴尬。

　　“用村集体的钱，让村民打工实践，效果好大家自然会跟上。”沈上法提出的新想法得到支持。由村集体经济出资20万元，将位于半山腰，观景视野良好的民居建成渔家乐餐馆，以“鲜紫菜”、“墨鱼丸”等渔家传统菜式为招牌，并盖了一座与“望海楼”遥相对望的“望海亭”作景致。

　　“十一”黄金周前，“三条垅渔家餐馆”在连日赶工后终于开张，村里请来有餐饮业从业经历的村民郭小玲负责管理。“其实我有想过开餐馆，但是感觉经验不足，在这里先工作，如果效益好，我就自己开。”郭小玲说出了自己的考虑。而这正是村委的目的所在。

　　“这个餐馆只是一个标志，做得好就会有村民逐步跟进，最后就像东岙村一样，成为‘渔家乐’的专业村。”沈上法乐观地说。在他的计划中，村里近年来种植的桃树、柿树林可以建成农家乐采摘区，而村里的滩涂资源将开发为旅游景点，让游人体会到下海的乐趣，此外沿路还将建设“水产品交易一条街”，为市民购买新鲜水产品提供专业服务，届时将使村民完成向第三产业的转型。（记者 王晟 报道组 何掌霞）