涨价之对策：把涨上去的给省回来

推荐阅读

水牛突现闹市警察连开12枪将其制服

温商再往阿联酋当“岛主”

温州今年审出违规资金2.5亿元

李梓萌再度亮相《新闻联播》(图)

国务院批准节假日调整取消五一长假

山西矿难104名矿工遇难

　　涨价已成定局，但咱老百姓过日子还得精打细算一些，不能任你水涨船高，用点小智慧来点小改变，看能不能巧妙地避开涨价潮。

　　不吃猪肉改吃海鲜

　　经常看韩剧里，演员们一说到吃牛肉犹如吃大餐，提着猪肉、猪排当大礼馈赠亲友的镜头，总觉得不可思议。没想到这样的境遇，最近降落到我们的身上。现在猪肉已经连着好几个涨停板了，从7元、10元直到15元一斤……爱吃排骨的老爸一直期望着猪肉价格来次深度“跳水”，但至今为止，还只是美好的愿望。不过海鲜的涨幅并不大，昨天刚吃的蚕虾才4.5元/3两(有群众反映我们家附近菜场物价比较便宜，为了防止人多涨价，地点暂且保密)，而且还是鲜活鲜活的，5元就能一大盘子了。所以经过家庭三人会议，我们以后自觉少吃猪肉，决定多吃海鲜了。

　　5元自制5人份炊饭

　　炊饭是温州人离不开的早点之一，可因为炊饭的两大件：糯米、肉末及其他配料的涨价，基本上市面的炊饭都有了不同幅度的涨幅。米尼经常吃的一家就从2.5元一碗涨到3元一碗。于是，米尼结合网络上的菜谱，自我研制出了一套方便简易的炊饭方法，以保证国家栋梁——老李、祖国花朵——小李一日之晨的充足营养，而且成本算下来还便宜了许多。

　　制作方法：将一斤糯米淘洗干净，浸泡。在电饭煲中加水加蒸笼铺上干净纱布将浸好的糯米均匀铺在上面，调制控时煮饭键。肉末炒好，油条重炸掰碎备用。(这些工作都可以在前夜做好，早上就可以吃到热腾腾的5人份炊饭了，而且营养、口感不打折哦)。

　　5人份费用：一斤糯米2.2元+一根油条0.5元+肉末2元+其他调料、煤气、电等杂费1元=5.7元。

　　节省：自制炊饭人均一碗费用为1.14元，相比市面3元一碗，节省了1.86元。

　　买块家庭牛排做西餐

　　牛排馆里的牛排近期也在不断涨价，某西餐厅的牛肉套餐从22元一份涨到36元一份。其实自己动手做西餐不是件难事，5分钟就可以搞定，而且效果绝对可以与牛排馆的拼杀。如今，部分超市和专卖店里都有速冻牛排可买(涨幅大概一份一二元)，非常方便。像制作一顿两人份的西餐，材料包括牛排、沙拉，鸡蛋，成本大概在30元左右。速冻牛排的价格是十几元一份，一般附送酱汁和黄油，个人经验煎两份牛排，用一份材料就够了，剩下的酱料下次可再用，蔬菜沙拉的制作费用大概几元。

　　费用计算：两份菲力牛排(含酱料)13元×2 +蔬菜沙拉3元(黄瓜一根+小番茄若干个)+鸡蛋两个1.5元+可乐一罐2元=32.5元。

　　节省：平均算下来两人只要32.5元就可以吃顿像样的牛排了，而外面只够一人消费。

　　自带便当拒吃盒饭

　　美福快餐起价已经从5元涨价到6元，据了解新城一带只有一家快餐店还在坚守5元/盒的底线，其余全面涨价到6元以上。

　　在“涨声”响起来的时候，LILY决定自带便当，解决午餐问题。LILY到好又多超市里买了一个便当盒花了8元钱。第一天带去便当是：黄豆芽炒芹菜、芙蓉蛋、蚕虾、鸡翅。黄豆芽5角，芹菜1元(炒起来挑1/3出来算0.5元)；一个鸡蛋0.7元；蚕虾10元/3两，带1/3出来算3.3元；鸡翅2.3元/3个，带一个出来算0.7元。所以，LILY的这份便当的总价大约为5.2元。

　　城里实在混不下去回家种田

　　看看股市，停了又再涨；看看房价，温州在猛涨；再看看老婆，她不知在何方；想想前途，一片渺茫。于是，对着老爸发感叹，老爸老爸，我应该怎么办？老爸说：“回家，拿起锄头接着干。”

　　老爸算了一笔账：水稻一年两季亩产约1600斤，现在的稻谷收购价是0.9元/斤，一年水稻的收入约1440元，除去化肥140元，农药30元，一年收入有1270元。两季水稻之间还可以种一次菜(被收购腌咸菜)，保守点一亩田一年有1000元收入，减去化肥农药人工300元，一年可收入700元。总收入为1970元。现在是机械化操作，假如经营10亩田，年收入为19700元。

　　空余时间可以还可以养头猪。购买一头30斤左右的猪仔约需350元。一头猪仔需4个月左右才能育到200多斤，这期间的饲料等投入约需1000多元(不包括防疫等费用)。目前，温州生猪收购价为每斤12元，一头200斤的育成猪，可卖到2400元，一头猪能赚1050元。一个正劳力一年可以不间断地养6头猪，年收入为6300元。

　　种田养猪年收入为26000元，相当于城里每月2000元工资一小白领，还不受气。

　　自己动手煮碗面吃

　　泡面涨价了，就连俺们家楼下小店里的煮面条也从原来的3元一碗涨到了3.5元一碗，老三样的大排面、小排面都要8元一碗。许久没有掌勺的老爹这几日居然亲自早起要给我煮面条吃。用老爹的话说，这样不但成本低廉，还可以锻炼他的厨艺。

　　算了一下老爹自己煮面的成本，果然划算哦：面条0.4元+煤气0.3元+肉0.5元+其他作料(菜、油、味精等)0.6元=1.8元。咱也不是一分钟几十万元上下的人，抽个时间煮碗面应该不算太劳民，这比起方便面应该更有营养更有味道哦。（小尼 阿丙 小味/文）