温州网讯 酒店说，吃了酒宴，就要付费；消费者说，不付酒宴费原因就是六瓶五粮液在酒店里变成了水。好好的“五粮液”怎么变成水了，这够奇的？同时，此案也给酒水自带消费如何避免出现类似纠纷带来深思。
近日，温州将军大酒店将消费者林某告上法庭，要求被告支付24056元的酒宴费。对此，被告提出民事反诉，认为他家的6瓶五粮液变成了水，要求酒店先赔偿2010元的酒水款，他们就会足额付清这笔酒宴费的。
今年2月5日，林某的女儿出嫁，在将军大酒店摆设婚宴，事先已支付2000元定金。当晚，他家委托朋友将19瓶“五粮液”运到将军大酒店，并交代酒店服务员马上把酒摆上桌，服务员说等一会儿再摆，送酒的朋友于是到楼下去接新娘了。大约十多分钟后，酒已经摆上酒桌。开宴后不久，林家的客人发现其中有6瓶“五粮液”倒出了水，其中有一瓶还冒着水珠，一摸感觉是冰水。林先生认为，这明显有人在酒店里做了手脚。他们怀疑五粮液变成水是酒店员工所为。
林先生说，他家的30瓶五粮液是从浙南农贸市场购买的，中午在家已经喝了11瓶，均没有发现异常情况。而因酒店方则认为，此事与他们无关。于是，双方发生意见分歧，便向公安部门报案。此间，林某认为，五粮液变成水一事，有许多疑点，比如服务员并没按消费者的要求立即将酒摆上桌，再如五粮液的外包装当场就找不到了，还有这些变成水的五粮液酒瓶是旧的、瓶盖的标签与酒瓶的标签对不上号。
而酒店则在法庭上提出，经景山派出所警察调查，均没有证据证明五粮液变水事件与酒店有关。因此，酒店认为假酒事件与支付酒宴费用为两个独立的法律关系，被告应当支付相应的酒宴费。
昨天，该酒店有关负责人还进一步补充说，酒店摆酒是有一定程序的，当时服务员在摆酒时，林某家的赴宴客人都在现场，工作的员工也有几十人在场，不会在这样情况下换掉酒水的。还有，酒店的酒水也不是服务员所能保管的，有专门的酒水员通过一定的程序才能提供，因此不可能调包。
目前，法院尚未对此案做出判决。有关消费纠纷一事，工商部门也已受理，但至于酒变水的原因在哪里尚无结论。
温州市消费委有关人士认为，此事应该引起自带酒水的其他消费者和允许自带酒水的酒店的重视。作为消费者，最好把自带的酒水做好标记，并看管好。交给酒店托管的，要明确酒水的品牌、数量、质量等。而作为允许自带酒水的酒店，应该建立相关的制度，做好相应的管理工作。夏海鹏
