洞头养殖户在清理、晾晒羊栖菜。军民 摄
温州网讯 “万民惠一菜，丰衣足食渔家乐，百岛越千秋，填海造桥陆岛连”，这是洞头一渔家的春联，历时多月，依然鲜艳。所谓一菜，即羊栖菜，又称海大麦，上世纪七十年代末，被一位名不见经传的退伍兵吕子远开发出来，成为致富一方的基础产业。2003年11月，洞头县被命名为“中国羊栖菜之乡”。
杭州行觅商机
吕子远，出生渔家，1974年冬应征入伍，后光荣入党，1978年底退役回乡，翌年被元觉乡人民政府安排到社办企业——水产品烘干厂工作。一年后，下岗赋闲在家。
1982年春，吕子远到杭州拜访一位战友，希望在杭觅得商机。就是这一趟杭州之行，让他获得了意想不到的机遇。
此时，一个大型国际秋季商品交易会正在杭州举行，客商云集。在战友家，他对战友说：“西湖不玩了，我们去参观秋交会”，于是通过关系，搞来了两张门票。
庞大的展厅内，展品琳琅满目，但对于一个身上不足百元的参观者来说，能买什么呢！只能看。俗话说“家住海岛海作田”，在水产品交易展厅，他对展出的水产品有一种特别的亲切感，对每一种产品都很认真地看。突然，他的眼睛被什么东西吸引住了。
在一个展位上，他看到了一种黑不溜湫的海藻干品，标名“羊栖菜”，别名“海大麦”，这种海藻似曾相识，经仔细辨认，就是生长在岛礁上的“大麦菜”。这种在海岛人眼里不值钱、不显山露水的野生海藻怎么也能登上国际展会的大堂？
带地图谈生意
从女推销员那里得知，这些产品是一位日本商人带来的，人就在杭州。当晚，吕子远按照约定的时间，准时来到日商下榻的饭店。吕子远对自己贸然前往拜访感觉有些唐突，不料那位日商是一位中国通，说一口流利的中国话。
经过初步交谈，日商要他去买一本中国地图册，他知道日商的用意，第二天上午，带着新买的中国地图册，再去拜访那位日商，并打开地图册，翻到“浙江省”的版面，向日商介绍百岛县洞头的基本情况。
这位名叫广冈的日本客商是个行家，熟谙羊栖菜只有海岛才能出产，他听了介绍后，非常高兴，他告诉吕子远，日本人很喜欢食用羊栖菜，而本国生产有限，供不应求，要吕子远回家把样品拿给他，他愿意在杭州多住几天，吕子远喜不自禁。他火急火燎地赶回家，和两个兄弟驾船到邻近的小岛礁上，足足采撷了十多斤枝杆粗壮、颗粒饱满的野生羊栖菜，放进塑料桶里，用海水养着，又立马起程，带上样品直奔杭城。
广冈先生仔细看了样品后，立即拍板，决定成交订货，首批暂订10吨。
与日商签订的第一份贸易合同，成了吕子远事业上的新开端，使他成为“百岛洞头”一个特色产业的开拓者和奠基人。中秋过后，岩礁上的野生羊栖菜已十分稀少。为恪守交易诚信，按时交货，兄弟俩借来本钱，分头到福建、舟山采购原料，经过精心加工，按时把近10吨的产品发往日本，受日商好评。此后，日商的定单不断。
碗里饭大家分
吕子远是个有心计的人，他对洞头羊栖菜产业的前景独具慧眼，在经过多年的艰辛探索和精心的市场运作中，比较系统地掌握了羊栖菜的生产养殖、产品加工、市场营销和外贸出口等技术要领，尤其是学会了与日本人做生意的诀窍。
中国有一句老话：自家饭碗不给人。但吕子远却是把碗里饭分给大家的人。洞头羊栖菜初露端倪时，他接受县委领导的建议，在全县推广养殖，把自己掌握的技术经验毫无保留地倾囊相授，当洞头出现多家羊栖菜加工企业时，他又把与日本人打交道的生意经、质量要求以及加工技术全盘向同行推介。推动了羊栖菜产业化发展，惠及一方百姓，并辐射到浙南闽北沿海地区。随着羊栖菜养殖的推广、生产区域的扩大，吕子远的名气也越来越大，被广大渔民和社会各界誉为构建“中国羊栖菜之乡”的第一人。
当羊栖菜人工养殖成功之后，另一个瓶颈问题悄然而至——养殖苗种缺。以往人们大都在岩礁上采撷苗种，数量不多。随着羊栖菜产业的迅速壮大，对苗种的采撷变成了掠夺性，一个“供苗难，苗价贵，成本高，效益低”的症结越缠越紧。
早在1987年羊栖菜试养时，吕子远就从日本学习到“假根度夏”培苗技术。此后，他在舟山龟屿和大门岛的养殖基地进行了多年不间断地试养，这一信息被传开，一大批养殖户纷纷前来学习技术。首批养殖户到山东木椰岛进行“假根度夏”培苗并获成功。同时效益成倍提高，全县一年可增收二千多万元，吕子远再次为养民的增产增收作出了奉献。
出困境终成器
羊栖菜销售主渠道一直是日本，长期走的是单索道，受到了日本商人的牵制。尽管洞头羊栖菜占据日本年消费量的三分之一，但韩国却因其产品质量、加工工艺有优势，在日本市场占有较大份额。同时，日本商人非常精明，随时掌握我国羊栖菜的养殖情况，分析市场供需情况，然后操纵价格，主动权牢牢掌握在他们手里。
日本人所需的羊栖菜，除本国自产一部分外，有三分之二分别向中国和韩国进口，而韩国的价格一般要比中国高70～90%。中国的羊栖菜对日本商人仍有很大的诱惑力。2001年，当洞头羊栖菜再度在日本市场遭受重创时，吕子远通过弟弟吕子清对日本行情的深入调查，率先在工业区盖起一座现代化厂房，进行技术革新，改变了落后的生产加工方式，产品质量、出口数量、价格增值达到了“三提高”。一石激起千重浪，同行业的几家重点骨干企业也纷纷效仿。此后，全县羊栖菜在日本市场全面升温，出现了供不应求的态势。
作为百岛洞头羊栖菜的开拓者，吕子远的创业精神和奉献理念受到了社会各界的赞誉，他的企业也不断发展壮大，成为全县十强企业之一。现在，吕子远把目标移向上海，正积极筹划羊栖菜集团公司，开发羊栖菜系列产品，决心把洞头羊栖菜产业做大做强。 志华 军民
