温州网讯 清明节吃团子(俗称清明饼)，和中秋吃月饼一样，是一个传统习俗。早在3月中旬，各种清明团子就在农贸市场和超市上市。而随着清明节临近，青团销量也逐日上升。
在市区好又多超市江滨店，绿色的清明团子包装格外醒目，不时有消费者买上几个。该超市生鲜处王处长介绍，3月中旬青团就上市了，销售的有麻心、咸菜豆腐干两种馅料，大的2元一个，小的1元一个。超市每天能卖百余个。“清明团子的销售会一直延续到4月中旬，现在团子作为祭祀的功能已经淡化，更多的是尝新。”王处长说。
今年清明团子除了传统咸味菜馅，还有豆沙馅、麻心馅等口味。此外，桂香村今年新推10元一盒的麻心、豆沙清明团子，还挺受顾客欢迎。
不过，相比之下，还是现做的传统的青团最走俏。农贸市场现做青团热乎乎一出炉，就被顾客一抢而空。昨天，在市区水心农贸市场，张大妈捏起热团子尝了一口说：“买了绵菜自己做清明饼，还不如在菜场花1元钱买，便宜又方便。”
周晓玲
