金鱼/摄
温州网讯 昨天是农历二月初二，在这天吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。好又多、世纪联华、大世界、人本等超市均推出了芥菜饭。
二月初二的芥菜饭、清明节的清明团、端午节的粽子、七月半的赤豆糕……现在越来越多的民俗食品成为商家力捧的热点。
昨天，芥菜饭成为超市内的主角。据营业员介绍，有些市民并没有意识到要吃芥菜饭，不过购物时正巧看到有卖，便会买上一些回家当午饭或晚饭。据好又多超市生鲜区经理介绍，超市里卖的芥菜饭不贵，5元/份，昨天一上午就卖了120份。
以前，每当到了农历二月初二就要吃妈妈做的芥菜饭。现在，芥菜饭不再是那天的“专属”食品。仅做一天的热门生意，商家当然不肯，他们都在想方设法拉长销售期。好又多等超市的芥菜饭在前天就已上市。据透露，芥菜饭在超市还将销售数天。
离清明节还有十多天，各种口味的清明团已迫不及待地在各大超市、农贸市场、西饼屋崭露头角。市民在这个月10日就能在一些西饼屋买到清明团尝鲜了。而各大超市清明团的上市时间则迟了一点。易初莲花在3月15日推出了散装和盒装两款清明团；好又多等超市则预计在3月25日推出。
据业内人士介绍，清明团的销售周期从原来的三天被商家延长至两个多星期。同时，它也成为各家食品厂商继中秋节月饼、端午节粽子之后角逐的一个新热点。该业内人士表示，像清明团这样的民俗食品正成为厂商角逐的新热点。
超市里卖的清明团一般都是一盒盒包装好的。“这是为了让消费者出游时容易携带。”一超市负责人说道，而且在口味上，清明团的花样也越来越多，新冒出的抹茶馅、板栗馅、南瓜馅、辣味牛肉馅，让吃惯了传统豆沙、麻心口味的消费者备感新奇。 （记者 婉文 冰乐）
