▲横跨小溪的永安桥。 王晟 摄
温州网讯 “我们有跟岭上人家烤全羊一样美味的烤肉兔，我们能带你参与农家挖笋活动，欢迎来到林坑。”上周末上午，沿着楠溪江岸边蜿蜒的41省道，记者驱车3个小时，赶到永嘉县黄南乡林坑村，将城市的喧嚣甩在身后，在群山间静谧的村庄中，听到了林坑人热情的欢迎词。
林坑古村位于永嘉、仙居两县交界处，村子可闻鸟啼虫鸣，溪水潺潺贯村而过，上架“永平”、“永安”两座石拱桥，桥边几株桃花相映成趣。38座老屋依山而起，高低错落，其中最古老的建于清嘉庆年间，距今已有200多年历史，其余多为共和国成立初期所造，采用九间屋两面横厢房的“凹”字型结构。而不少办起“农家乐”的木制古屋，均配上粗布店幌，古朴雅致。
正是晌午时分，袅袅炊烟中，一股烤兔香扑面而来。在林坑，烤兔为一绝，八九斤重的肉兔先经文火烘焙，再刷上油用炭火在特制闷锅里烤制一小时，烤兔呈金黄色泽，香气袭人。以这外焦里嫩，肉质绵软的烤兔为主，林坑用山珍打造农家美食：口感鲜滑的炒索面，带山野清香的蒲瓜皮，汇粹蔬果的金丝粉厚，爽嫩入味的油焖笋······让人大快朵颐。“我们所有的菜都取自四面山中，兔子也是土生土长，吃山中野草。”自家养兔、烤兔的村民毛光图介绍说。
酒足饭饱，漫步溪边，在恬淡的阳光里来到村背，一条曲径通幽，山中月光洞、双柱峰、神桥岩、三折瀑等景点散布，一株五人合抱的红豆杉静立。成片的毛竹林，山风吹过，竹海摇曳，沙沙声让人沉浸。好静者觅一处平坦溪石而卧，感受水的呼吸。好动者则可下水摸田鱼、抓溪蟹，挖路边番薯、洋芋、野菜，买农家鸡、兔、鹅蛋，再找村民讨一捧米，以一节毛竹合水盛放，烤出一桌竹筒饭菜。清明将至，满山春笋蠢蠢欲动，跟着富有经验的村民，扛着锄头，顺着竹子倾斜的方向挖春笋也将成为活动之一。
目前林坑农家游收费仍较低廉，而学生团体，更享受包吃住每人每天30元的优惠。想感受古朴风物、想品尝山珍、想野趣郊游，欢迎到林坑去。行前请致电毛苍河联系(电话：13732006139)，他将为您打点行程。如想品尝烤兔等山珍，则可致电毛光图联系(电话：13454849479)。见习记者王晟报道组叶圣义
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