温州网讯 在刚刚过去的2006年，我市餐饮业零售额再创历史新高，达100亿元，但增幅首次低于全社会消费品零售额增幅，同比增长仅为12.5％，这反映了市民休闲方式、消费理念正在发生改变。
据悉，我市餐饮消费是拉动全社会消费零售额增长的重要因素之一，特别是近年来，餐饮业零售额增长一直高于全社会消费零售额增长。然而，去年我市餐饮业一改常态，增长放缓，且低于全社会消费品零售额增长率2.1个百分点，这在我市历史上尚属首次，占全社会消费品零售总额的比重较上年也下降了0.3个百分点。
专家分析，这与我市餐饮结构变化和市民消费观念日趋成熟有关。据悉，2006年，我市以休闲食街为代表的餐饮消费形式异军突起，既经济实惠又符合市民节约理念，抢占了传统大酒店的市场份额，使单桌餐饮消费水平下降。另外，市民们休闲方式逐渐多样文明，吃吃喝喝不再是主要方式。（杨沈平 王建羽）
