▲温州酒家开始“原拆原建”。据现场工人说，拆除需耗时一个月左右。
▲昨日一路人经过正在装修的南洋照相馆门前。
温州网讯 温州酒家、南洋照相馆等温州本土“老字号”最近都在筹划老店新开，以应对新形势下市场需求。记者昨天获悉，温州酒家正在拆除重建，计划明年7月完工；南洋照相馆正忙着翻新，预计元旦将重新开张。
位于市区五马街口的温州酒家，是温州一百下属企业，1956年10月1日开业，曾号称“浙南第一楼”。上世纪80年代至90年代中期，温州酒家是温州人摆婚宴的首选之地。当时温州酒家名厨云集，以擅长瓯菜著称。但从上世纪90年代中后期开始，由于我市民营餐饮企业大量涌现，温州酒家受到不小冲击，而建筑老化导致温州酒家被有关部门鉴定为危房。
温州一百有关负责人介绍，温州酒家将“原拆原建”。本月初开拆，重建工期约7个月。建成后，新温州酒家除经营传统餐饮外，还有其他项目推出。
无独有偶，与温州酒家一样的本土老字号———南洋照相馆，最近也忙着翻新欲焕发新光芒。
南洋照相馆位于市区公园路，今年10月开始停业装修。装修期间，一些老市民途经此处还以为“南洋不开了”，负责人解释一番才消除误解。成立于上世纪30年代的南洋照相馆，从黑白照片到彩色照片，忠实记录下岁月痕迹，见证了温州市区照相业的发展历程。1956年，政府改造私营企业，南洋实行公私合营，之后实行国有化。
南洋照相馆成立以来，多以承揽集体照业务为主，直至上世纪八九十年代，春节期间市民还把到南洋照全家福当作和春节联欢晚会一样过年的必备项目。据悉，装修后，南洋照相馆还将在传统底片相机基础上，增设数台数码相机以迎合市场需求。 记者林秀贝/文 夏子昂/摄
