温州网讯 家住市区上陡门的夏老伯,半个月前到附近的一家副食品店购买5升装金龙鱼食用调和油时,其价格为42元,而昨天再去购买时却被店主告知,最近食用油涨价了,同样买一瓶油,夏老伯得多花7元钱。食用油“涨”声不断,市民非常关注。
人本超市负责食品采购的何小姐告诉记者,这是今年以来食用油的第三次涨价。据悉,食用植物油第一次涨价在今年的9月份,以大豆油为主,涨幅约为5%至6%;第二次涨价是在10月份,食用调和油上涨了6%,大豆油上涨了5%;最近一次是植物油油价再次上涨,涨幅为7%至8%。
食用油的上涨,对餐饮业造成了直接的影响,市民朱小姐昨天到一饮食店用餐,像往常一样点了一份炒粉干,但服务员却告诉她,这段时间店里不提供炒粉干了,问其原因,服务员竟然低声告知:“油价太贵了,炒粉干要用很多油,不合算。”
据业内人士介绍说,我国食用植物油的原料主要是从美国、巴西等国进口,原料上涨,植物油价格也跟着上涨。而最近国际上除了涨幅较大的大豆和菜籽原料外,其它如棕榈和花生等原料价格也在攀升。国内豆油出厂价上月中旬更是创下两年半来的新高,零售食用植物油价格也因此全线上涨。蔡学萍