▲昨天,霓屿乡养殖户在翻晒紫菜。许日尤 摄
温州网讯 鲜美的味道，丰富的营养，含量高的蛋白质，便宜的价格，紫菜是市民餐桌上的常客。眼下，正是头茬紫菜采收时，洞头县霓屿乡250吨头茬坛紫菜正要上市来。
昨天，记者在“浙江紫菜之乡”洞头县霓屿乡看到，一望无际的紫菜网帘正在随波起伏，沿海山岸上的人家正趁着大好阳光晒紫菜。同行的乡干部告诉记者，今年紫菜产量不错，全乡1.78万亩紫菜养殖网帘大概可以收成头茬紫菜300吨。在现场，记者当场为连绵的紫菜网帘和漫山晒紫菜的景象拍了照，并将相关信息，通过“浙江农民信箱”将紫菜销售信息发布出去。
随手采下一点翻晒完的紫菜，入口便觉得香甜嫩脆。据了解，霓屿紫菜是30年前从岩石上采集自然生长的紫菜做苗，通过近年不断改良其品种，并采取深水、插竿等先进养殖方式，使养殖的坛紫菜在口感和营养价值方面都有所提高。加上霓屿乡附近水域较为清澈，未受工业污染，而紫菜从养殖到采摘过程中，也没有使用任何化学药剂，纯粹的手工操作保证了霓屿紫菜的绿色品质。
前两日紫菜开始上市，霓屿乡逐渐有零散人员前来收购了50余吨头茬紫菜。在接下来的半个月里，霓屿乡还会以每天20吨的速度采收紫菜，共有约250吨的紫菜将上市销售。
霓屿乡地处灵霓大堤洞头端，距温州市区仅40分钟车程。如果您有意购买坛紫菜，请到霓屿去。也欢迎各地海产品市场与超市的采购人员与该乡的渔业干部黄中开联系，联系电话13968907371。（见习记者 王晟 报道组 谢芳 苏娅）
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