▲120救护车赶到学校将“中毒学生”送往医院抢救。郑晓群摄
温州网讯 瓯海新桥某学校120多名学生集体晚餐后，陆续出现头晕、呕吐、腹泻等“食物中毒”的症状。时间就是生命！一场由经贸、公安、教育、农业、质监、工商、卫生、食品药品监督等多部门及时参与、协调配合的应急处置，随即在这个没有硝烟的战场上展开分秒必争的“战役”。
请大家放心，这只是我市举行的一次重大食品安全事故应急预案演练。
昨天的演练在市二十二中学校园里开始，明知是模拟情境，现场却依然让人觉得惊心动魄。在食堂用餐后的瓯海某学校部分学生身感不适，相继到校医务室就诊，个别症状较重的被就近送医，初步怀疑为食物中毒。
学校和收治医院依据市重大食品安全事故报告程序，在第一时间向瓯海区政府、区食品安全委员会办公室等紧急报告。经核实，这一紧急情况被迅速上报至市重大食品安全事故应急指挥部，突如其来的事故考验着温州市处置公共安全的能力。
演练随即由事故报告环节进入指挥协调环节。指挥部紧急召集卫生、工商等各成员单位通报情况，决定启动重大食品安全事故（Ⅲ级）应急预案。根据部署，扣人心弦的现场处理环节随即展开。2辆120急救车呼啸着到达事发学校医务室，医务人员开始询问病情、查看体征，采集呕吐物及血样。在对部分中毒学生采取现场治疗后，几名重症者被抬上救护车离去。同一时间，公安干警赶到现场，拉起警戒线，劝导疏散围观群众和学生，对食堂负责人和工作人员实施暂时控制。
事故原因是什么？各部门联合抽丝剥茧。卫生监督执法者赶赴学校食堂，采集剩菜、开展现场检查和取证。随后，工商执法者赶到食堂采购原材料的新桥农贸市场有关摊位，对可疑食品逐一采样，并责令停止销售。根据指挥部命令，农业、经贸、质监三部门分别派出执法人员，前往食堂对当晚可疑食物原材料来源的某蔬菜种植基地、某屠宰场和某乳品公司，现场调查流通渠道，开展采样取证。
随着各项应急处置接近尾声，市重大食品安全事故应急指挥部随后召开第二次会议，根据调查，这是一起由牛奶金黄色球菌污染导致的食物中毒，原因为该乳品公司一设备故障导致杀菌不彻底，目前该批次牛奶已被查封，中毒学生已全部脱离生命危险，校园秩序恢复正常。根据食品安全专家建议，总指挥宣布终结应急救援，并就下一步工作作出部署。
应急演练顺利结束。这次演练由市人民政府与市食品安全委员会共同主办、市委宣传部等部门协办。据悉，这是我市首次举行多部门参与、配合的食品安全事故演练。（记者 潘秀慧 胡荣恩）
