
▲为使乐清市在校师生吃上优质、安全、放心的绿色无公害农产品,日前,温州森虹集团配送中心教育后勤部工作人员正将一箱箱无公害农产品、水产品装车准备送往乐成、柳市、白象等地学校。 赵用 金新安摄

▲鹿城区检测人员对食品小样进行快速检测。 陈晨摄
温州网讯 除了对学校食品配送点重点监管检测外,工商食品检测车还开进了学校,每周定期对各类食品进行抽检1至2次,为“学生餐”安全再设一道防。昨天上午,鹿城工商分局的食品检测车来到城南小学,对学校的各类蔬菜、肉制品等进行快速检测。自此,该局自设立学校专职食品检测员以来,已经对辖区89所小学、幼儿园的食品安全进行第一轮全面检测。
学生食堂是用餐人群高度集中之处,食品卫生安全关系到成百上千学子的身体健康。据鹿城工商分局有关负责人介绍,为了防止食物中毒事件的发生,该局构筑起了三道安全防线维护学生的食品安全。首先,对学校食品配送点由辖区工商所进行重点监管和定期食品检测,并督促其配备检测设备,对提供给学校的食品必须经过检测,合格后方可出货,同时要其建立进货、销货台账,做到有据可查;对农贸市场内经营户提供的食品由设立在市场内的检测点进行重点检测;此外,从9月27日起,将流通领域食品安全监管延伸至校园,协助学校建立食品安全机制,检测人员每星期对辖区的各类学校进行抽检1~2次,并要求学校把当天食物予以留样。至今,检测人员已检测食品335个批次,其中3个批次检测结果为不合格。不合格食品包括香菇、芋头等。
“工商检测人员定期上门检测食品安全,不但让家长、学校放心,也使学校进一步增强了食品安全意识。”据城南小学校长周文林介绍,该校目前已建立完善校园食品卫生安全事故的预防、报告、控制和救治等制度。今后,学校内部将配置一名专职检测员,从源头上切实加强校园食品卫生日常安全管理,以及时发现和消除隐患。 (陈晨 郑海华)