温州网讯 昨天,记者走访了我市多家超市与糕点店,发现月饼已难觅踪迹。据易初莲花温州店生鲜部的负责人介绍,早在10月6日晚上,该超市的月饼就已全部下架了。而大世界超市的月饼团购一条街也于10月8日全部清理完毕。至于本地的桂香村、阿哆诺斯等糕点店,月饼也在中秋节过后快速退出市场。
多家超市都表示,会按惯例把没有销售完的月饼下架,然后退回给供应商。据了解,一般,超市会与供应商签订协议,把中秋节卖剩的月饼按比例退回给供应商,而对于不能退回的月饼,超市将进行大甩卖。但从各商家的反馈信息来看,因为估算得当,今年月饼的剩余量并不多。
桂香村总经理马建伟告诉记者,今年该企业的月饼基本上销售一空,剩余量非常少。他表示,卖不掉的月饼不会再保存下去,而是卖给饲料厂作猪食。其他温州本地糕点厂家也表示,这是业内的一贯做法。
不过,在人本温州大厦店和好又多欧洲城店记者发现,这里还有少量月饼在销售,但价格已全线降价。好又多欧洲城店的散装月饼正在进行“买一送一”的促销。因为价格比较实惠,吸引了不少顾客特别是老年人。
一业内人士提醒,月饼的保质期短,最长的也不过45天,消费者最好不要贪图便宜过多存放。而且,即使把月饼放在冰箱内保存,也不意味着绝对安全。(记者 婉文)