温州网讯 日前,正宗的阳澄湖大闸蟹已上市销售,在我市专卖店和超市的售价与去年基本持平。专卖店和超市均表示,首批数量极少,大量上市要在28日左右。
专卖店首批量仅百斤
昨天,“东湖金爪”阳澄湖大闸蟹东门店开卖,首批量也不过百斤左右。据悉,价格基本和去年持平,3两左右的公蟹160元/公斤,3.5两左右的公蟹180元/公斤,4两左右的公蟹240元/公斤。
“东湖金爪”阳澄湖大闸蟹温州经销商高先生告诉记者,每年9月中下旬,阳澄湖大闸蟹陆续开始上市,但今年秋风刚刚吹起,阳澄湖大闸蟹正在冲刺最后一次换壳,因此现在上市的大闸蟹个头还不够壮实。“10月份时,有些蟹一只能比现在重好几两,味道也更好。”高先生笑着说。
目前,“东湖金爪”位于新城和下吕浦的两家店都还在装修,大概在月底前开业。高先生还向记者出示了今年新的防伪扣:在保持去年样式的基础上,特别设置了一次性的防伪暗码,一经刮开便不可重复使用。
超市也在积极叫卖
在好又多超市,记者也看到了阳澄湖大闸蟹的身影。好又多超市生鲜处的负责人李先生表示,超市内的阳澄湖大闸蟹全部是产地直供。目前,超市内的蟹数量也不是很多。
据悉,这是温州好又多超市第二年开卖阳澄湖大闸蟹。去年不错的销量增强了他们的信心。“温州人挺喜欢吃阳澄湖大闸蟹,中秋前夕是销售高峰,很多市民会买阳澄湖大闸蟹当中秋礼物。”李先生表示,现在主要是抢鲜上市,其实吃蟹最好的时候应该是本月底,那时候蟹也肥了。(记者 张群超)