温州网讯 一辆自行车曾是他运送蜂蜜的主要工具,假蜂蜜风波曾让他的蜂蜜受到质疑,有了品牌,他还建了一个3000多平方米的养蜂基地。从十几个蜂桶到二十余家专卖店,蜜蜂让一个叫李俊的人,孜孜不倦地做起了卖蜂蜜的事业。
他欣赏蜜蜂的勤劳,他享受忙碌中的甜蜜。“大红花”是他为蜂蜜取的牌子,他说,自己今天的成功,就是一点点从花瓣中“采”出来的。
跑出来的品牌意识
李俊的父亲酷爱养蜂,凭着几十年的养蜂经验,开了一家蜂蜜专卖店,李俊负责送蜂蜜,有时候一天要跑十几次。
当李俊骑着自行车满大街地穿梭时,总会看到新店开张,老店落幕。他发现,一些国外的服装品牌虽然卖得很贵,但还是有很多人去买,品牌效应的概念在他脑中慢慢清晰起来。中国虽是养蜂大国,但是美国、巴西等国家把中国的蜂蜜深加工后运回中国卖,价格却翻了好几倍。于是,李俊决定一定要做一个温州人自己的品牌蜂蜜。
1997年,李俊正式注册了自己的品牌,开始走上了品牌经营之路。
遇上假蜂蜜风波
上世纪90年代末,温州蜂产品加工业曾辉煌一时,可在利益的诱惑下,很多人掺水、掺糖,冒充纯蜜赚取更高的利润,市场上的蜂产品一度良莠难分。
当李俊的蜂蜜面对很多的质疑眼光时,他心里很不是滋味,特别是一位顾客来投诉,说他卖假蜂蜜。李俊解释了半天,顾客依然不相信,他就拉着这位顾客,去蜂场现采,这才把事情平息了下来。
但是,面对市场越演越烈的恶性竞争,以致李俊的父母亲都动摇了,“保持纯正怎么跟别人竞争啊”。真的要这样吗?李俊也迷惑了。但最后,骨子里的“愣”劲让他依旧坚决抵制和不收购低浓度的劣质蜜。
事实证明,坚持原则的李俊打赢了这场仗。
给蜜蜂安一个3000平方米的家
“大红花”快10年了,而企业里60%-70%的员工也工作了10年。李俊说,养蜂,最重要的是要留住技术,留住经验,员工才是一切。对新进来的员工,李俊会精心地为他们安排好吃住,并且在隔段时间,会对新员工进行岗位调整。李俊说,他也曾年轻过,知道年轻人都有种“不安分”的心,但给他们换一个新环境,那么他们永远都会有一种新的动力。而在公司,大家都喜欢称呼他“阿俊哥”。
李俊深知,自己家是蜂农出生,不能忘记温州这些养蜜蜂的人。于是,李俊成立了一个温州蜂农合作社,一方面解决了这些蜂农采集的蜂蜜销路得不到保障的问题;另一方面,也为蜂农提供一个养蜂技术交流的平台。他还在温州岷岗风景区建了一个3000多平方米的养蜂基地。
李俊说,希望把“大红花”插在岷岗能吸引更多的蜜蜂,做出更好的蜂蜜。
商报记者 数德