温州网讯 几年前,背着水壶和黄挎包,骑着三轮车满城叫卖着“正宗的川味,吃了不上火”的小伙,或许,很多人对他还有印象。
现在,在泽雅有一个“辣酱王”,他在跟“辣”扯不上关系的温州,发展起了辣酱事业,成了全国辣酱行业的“先锋兵”。
而他们是同一个人。他叫邓兵,四川人,一位退伍军人。但是,原为食品厂工人的邓兵,根本不知道放弃铁饭碗、当起“辣椒王”要付出这么多艰辛。
闯出去砸了“铁饭碗”
当了3年兵,退伍后,邓兵成了一家食品加工厂的工人。一年不到,当时年轻、闯劲十足的他放弃了食品厂里的“铁饭碗”,只身跑到温州。
因为铁路堵塞,从金华到温州邓兵在火车上过了20小时,没吃过任何东西。原因很简单,因为没钱,连回家的路费都已“羞涩”。到温州后邓兵如愿找到工作,当了2年领班。
但骨子里有股闯劲的邓兵又选择了离开。他到了一家外企,而在这里,他遇到了一位影响他一生的老人——黄兆贤。
开始创业卖不出辣酱
“如果没有黄老师,也就没有今天的我,也就没有今天的兵牌。”黄老是抗美援朝退伍军人,在外企做经理。同样的军旅经历把他们联系在了一起。在1997年17号台风来临的时候,是他们两天两夜泡在水里,保住了公司价值百万的机械设备。邓兵和黄老建立了深厚的友谊,是黄老给了邓兵第一桶金。但在这时,邓兵还不知道,他要面对怎样的挑战。
邓兵租了房子,买了辆三轮车和一个石磨。第一天,没人买,第二天,没人买,第三天还是没人买……但邓兵没放弃过,早上卖不出辣酱,中饭就不吃饭。邓兵说,当过兵,他不怕吃苦。那时候,黄老经常鼓励他,“放开去做,亏了算我的!”
在没有后顾之忧后,邓兵开始对包装进行改装,他的辣酱在温州也越卖越好了。这时,邓兵心里有了新的盘算。
敢于尝试打开全国市场
辣酱好卖了,人手也不够了。于是,他开始请人,成立“兵”牌食品公司,走上了规模化生产之路。
4年后,在成都举办的“全国春季糖酒展销会”上,邓兵带上了温州生产的辣酱产品,在成都卖“辣”,这似乎是“班门弄斧”。然而,展览会上,“兵”牌的辣酱大受欢迎,并且与八个城市签订了销售协议,紧跟着在全国打响。
而当过兵的邓兵,一直有着严谨的作风,员工刚进来都要军训,上下班实行点名制度,工作时间放军歌来激励斗志。邓兵说,他要彻底打响“兵”牌。记者 数德