温州网讯 自备锅碗瓢盆，亮出拿手绝活，日前，灵昆镇九村家庭主妇举行了农家菜烹饪大比拼。
近年来龙湾区灵昆镇海岛农家乐发展迅速，农家菜尤其受到游客亲睐，当地纷纷办起农家菜馆，仅灵昆镇九村就有10多家。为了提高农家菜的档次，吸引更多游客，灵昆镇举办了这次独一无二的比赛。据了解许多农妇当天一大早就忙活开来，她们自备锅、碗、瓢、盆以及煤气灶，各自准备了拿手的农家菜。
比赛在灵昆镇九村的一家农家菜馆里举行，共有40多名当地农家妇女参加了比赛，按照每5人组成一个小组进行比赛，共有8个小组参与角逐。比赛现场气氛紧张而热烈，八台煤气灶、8个小组一溜儿排开，充分发挥各自的烹饪技艺。此次比赛邀请了国家级烹饪高级技师李伟士、邓国华等做评委，评比出一等奖一名、二等奖两名、三等奖若干名。
据李伟士评委介绍，他还是第一次充当农家菜比赛的评委，感觉这些菜特别突出了农家一种朴实的特有风味，对打造温州农家乐来说是一个很好的商机。 (彭尚清 冯丽敏)
