温州网讯 夏天什么卖得最火，除了空调电扇，就数大街小巷的各式冷饮、刨冰了。夏天冰冷食品不能乱吃，这是医生的建议。上周，鹿城区卫生监督所就对市区一些街头冷饮店进行了突击检查，结果发现卫生情况不容乐观。
自制冷饮卖得挺火
将几种冷藏的罐头饮料一搅拌，装在一个塑料小杯里，就成了一款街头自制冷饮。昨天，记者在采访中发现，像这样价格在一两元之间的自制冷饮销路非常不错。
虽然现在学校放暑假了，可是学校旁边的小店可没因此歇业。市区西城路小学附近的一家小店就经常被打完球的孩子们“包围”。“这里的‘可乐’比瓶装的便宜，所以我们都会来这里买。”一个手抱篮球的小男孩告诉记者，这里大杯的“可乐”只要1元，小杯的5角就够了，而且“雪碧”、“醒目西瓜汁”等都有。记者试图从店主口中探知这些饮料的来源，无奈店主一直“守口如瓶”。
冷饮店里一些简易包装、随身携带的软包装饮料也非常畅销。在市区公园路附近一家食品小店里，记者买了一杯绿豆汤，结果发现杯子里明明装的是绿豆，食品标识上写的却是“珍珠奶茶”，既无生产日期，又无厂名。
检查发现问题颇多
上周，执法人员主要针对市区五马街、纱帽河、谢池巷等人流密集的闹市街头，进行了突击检查。检查过程中发现，无证经营和存在安全隐患的情况非常突出。在谢池巷一家小冷饮店，门口的小型即冲式冷饮机正在调制果汁。边上的冰柜里放着橘子、枇杷、黄桃等冷饮，几名顾客正吃得津津有味。当执法人员要求店主出示卫生许可证时，店主一会推托说证件不在店里，一会又解释店刚开不久来不及办证。执法人员表示，这家店曾被他们取缔过多次，是典型的“钉子户”，而这里出售的罐头冷饮也没有任何进货凭证。
鹿城区卫生监督所负责人告诉记者，冷饮进行了冷藏并不表示就是卫生、安全的。冰柜频繁开合，冷饮很容易受到污染，极易引起微生物大量繁殖。此外，基本卫生设施不全，消毒措施不落实，个人卫生不佳，贮存、运输不当，也可使冷饮食品受到污染。像这样令人担忧的冷饮小店，检查中查获不少。
夏天冷饮不要乱吃
无论是卫生执法人员还是医院的医生，都认为夏天冷饮不能乱吃。
“夏天孩子特别喜欢吃花花绿绿的冷饮，因此特别容易得肠道疾病。”温州医学院附属二院育英儿童医院的陈旭医生告诉记者，吃多了冷饮，会引起孩子腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。“最近来看门诊的病人中，很多都是肠胃不好的，其中乱吃冷饮把肚子吃坏的不少。”陈医生认为，幼儿的胃肠功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，不管食用的冷饮是否卫生，都少吃为好。家长可以多给孩子吃些新鲜水果，如苹果等，西瓜要注意是否新鲜，不要放置太长时间，以免变质。总之少喝碳酸饮料，不要多喝太冰的饮料，多喝开水。
鹿城区卫生监督所副所长陈慧提醒市民：吃冷饮一定要选择证件齐全的店铺，还要检查营业者的健康证。无卫生许可证、从业人员健康证的冷饮店，很难保证食品的质量。此外，鹿城区卫生监督部门也将继续加大对市场冷饮产品的检查。（记者 夏婕妤 实习生 王哲孟 通讯员 陈晨）
