温州网讯 今后,市民进酒店、饭店吃饭不妨先看看这家餐饮企业的卫生状况属于哪一级。昨天,我市首批20家餐饮企业代表高兴地从市卫生局工作人员手中接过“食品卫生A级”牌匾,这标志着全市食品卫生“A、B、C、D”量化分级管理实施显现成效,市民有了选择性消费指南。
我市目前有发证餐饮单位、集体食堂1万多家,其中已开展量化分级管理的有1556家。首批食品卫生信誉度A级单位包括温州华侨饭店、温州王朝大酒店、温州万豪商务大酒店、温州雪山饭店、瑞安市新王朝大酒店、乐清市罗马假日大酒店有限公司、温州市二十二中学食堂、温州实验中学绣山校区食堂、温州华侨职业中等专业学校食堂等共20家;B级单位有301家,C级单位1142家,D级单位93家。
据悉,到今年底,全市大中型餐饮企业和学校集体食堂接受食品卫生量化分级管理的要达到85%以上,今后,全市各类餐饮单位都要实行食品量化分级管理制度。(记者 姜海燕)