近年来，野菜成了餐桌上的美味佳肴，投资野菜生意一时兴起。来自安徽的胡金富就是一位想在野菜中“掘金”的人。然而，他在温州经济开发区开设的形象店，月营业额高则数万元低则千元，让他对走专营模式失去了耐心。
他准备为自己的“富春野山珍店”找一位新主人。
家在大别山区的胡金富，自从发现野菜的商机后，就在家乡办起了野菜加工厂。因为胡金富在温州工作过，所以他把温州作为了开设形象店的第一选择。去年10月，他在经济技术开发区雁荡西路开了这家野山珍店。
主要经营蕨菜、薇菜、天香菜、郎菜、笋干等山野菜，豇豆角、萝卜丝、茄干、茭白等农家菜干以及代理的山野果子酿等醋饮系列。
“房租一年是1.5万元，店面面积有35.96平方米。”胡金富说，房租的投入还是比较少的。主要投入是在店面装修、包装设计以及货品上，同时，店里还有一个营业员，两个业务员。开这家店，他总共花了8万元左右。
“目前的经营状况跟我事先预想的有太大出入。”胡金富说，八九个月下来，虽然他们也有了一定的客户群，市区有五六家酒店由他供货，但是月营业额很不稳定，最高时有五六万元，最低只有一千多元。这样的业绩，他觉得是不太理想的，所以，他不想再把精力投入进来。
他准备把主要精力放到老家的加工厂上，把批发业务做大。现在已有很多经销者从他那里拿货，包括内蒙古、东北那边的。
胡金富说，他想找一位对经营野菜有兴趣的人来接手，并且这个人要对自己的经营能力有一定的信心。同时，他可以继续供货。店铺整体转让费用为5万元左右。
感兴趣者，可以联系报社。（记者 厉灵芝）
