四年来普洱茶的价格在不断上涨,以生产普洱茶所用的晒青茶为例,2002年每千克售价3元左右,不过还是不好卖,但到了去年年初,每千克已经卖到了16元左右,而到了今年上半年,投资者需要花40到50元左右的价格去买。
茶叶的涨价让茶商感到愉快,以致于上周林希明兴致盎然地把国内篆刻、书法名家孙鼎朴先生从紫砂壶的老家宜兴请到温州与好茶者及紫砂壶爱好者做交流。林希明这位金壶春茶行的温州代理商相信随着茶叶的涨价,越来越多的温州爱茶人、商人开始关注普洱茶的投资,而与普洱茶相联系的紫砂壶其价格自然也随着普洱茶的热销更进一步水涨船高。
去年年底在广州的一次拍卖会上,孙鼎朴先生设计并篆刻的一个紫砂壶以28万元的高价出售,而在此前即便是明代名家制作的紫砂壶价格也就在10到15万元之间。与普洱茶一样,紫砂壶价格的新高也同样令投资者关注。
普洱茶的投资技巧
相比乌龙茶和绿茶,普洱茶收藏的最大优点就是不怕存放,而且越放越值钱,隔一年的茶叶价格就相差在20%左右。八年前,云南西双版纳某厂出品的7542号常规茶(干仓货),当时一饼(七两饼,350克)不过10元多,现在的市场批发价超过150元,价格增长了15倍多,当然这当中也有一部分炒作的因素,但总体上普洱茶这种被称为古董茶的茶叶是越老越值钱。
很多商家鼓吹自己销售的普洱茶年份久远,这种鼓吹并不仅仅针对消费者,即使对同行也是如此,例如厂家生产的2000年的普洱茶,拿货的分销商就跟第二级分销商说该茶已经存放了8年的,而二级分销商为赚更多的钱就跟第三级分销商说是10年的茶,按照10年的行情价批发……转了几手,到了最下级的商家,年份就大得离谱了。
商家之所以敢乱报普洱茶的年份,主要是因为普洱茶的年份是极难以鉴定的。国内最大的普洱茶生产商之一的云南滇红茶集团股份有限公司广东滇粤茶行冼经理说,普洱茶的年份鉴别是最难的,业内人士从不熟悉到熟悉要交不少“学费”。
对于投资普洱茶,孙鼎朴建议,除了找知名的茶行购买以外,最好是能自己收藏,因为普洱茶的暴利只是存在上年份的旧茶里,而普洱茶新茶的价格一般很便宜而且透明。考虑到茶叶涨价的幅度比储蓄收益高很多,只要投资者有闲钱,可以购买一些当年产的上好新茶收藏,每年都购买一定数量的普洱茶新茶进行收藏,然后根据需要逐年销售,这样既保证以后每年有上年份的普洱茶可以销售又可以避免买到炒作年份的普洱茶。
挑选普洱茶简明要诀:
第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮所散发出来的发霉的味道;
第二是纯辨其色,茶品未冲泡前,先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看,当普洱茶在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道。
普洱茶的销售途径通常有两种:一种是让茶行、茶馆或者茶厂回购,而回购也通常有两种形式,一种是以物易物,比如投资者要出售一饼1996年的普洱茶,那茶行会用两饼(或者协商的数量)2000年的普洱茶进行交换,第二种是茶行直接以现金的方式向投资者购买。
另外一种途径就是拍卖,在上海、广州这些地方的拍卖行每年都会举行一些普洱茶的拍卖会,这些信息可以从普洱茶专业网上或者茶行那里获知。
关于孙鼎朴和玺印壶
普洱茶价格上涨,让林希明的紫砂壶有了更好的市场,他说现在店里即使数万元的紫砂壶也有人预定。
孙鼎朴说,作为饮用普洱茶的良配,高价的普洱茶自然需要门当户对的紫砂壶进行配合消费。很少有人会买上千乃至上万元的普洱茶,而用几十元钱的紫砂壶去冲泡,总是要找名家制作的工艺精良而且有品位的紫砂壶去匹配。而玩紫砂壶的人,不会就停留在一个紫砂壶的收藏上,通常五六年下来就会收藏上一大堆,而随着紫砂原材料的日渐稀缺,紫砂壶的投资价值也就越发的明显。
孙鼎朴的形象和别的艺术家有些不同,并非长发披肩式,而是一个平头,更像是位在家修行的人,实际上多年来他一直在为天津一家先天性心脏病的医疗中心进行募捐活动,为在那里治疗的孤儿提供帮助,而今年他希望能筹集足够的资金在医疗中心盖一座希望村,让那些原本居住在西部山区的孩子得到治疗以后接受更好的术后修养。天知道,采访他几乎变成了对先天性心脏病和那些孤儿的了解。孙鼎朴先生相信,对于紫砂壶的制作来说,真善美是最基本的东西,心无体会很难制作上等的作品。
孙鼎朴制作的壶被业界称为鼎朴壶,之所以得到投资者兴趣与认可,专家认为多源于人们对紫砂经典“曼生壶”的崇敬(曼生壶是由文人题刻的一种紫砂茶壶,源于清代“西冷八家”之一的陈曼生,其人善书画篆刻,所以他参与制作的壶被誉为文人与艺人合作的最高水平代表)。
而被誉为“曼生后又一人”的孙鼎朴,成功的地方是他喜欢在紫砂壶上创新,他首创的玺印壶获得了国家专利,就是壶底同时刻有印章,由于壶胎比较薄,力量拿捏不准就会穿孔,所以使得玺印壶显得弥足珍贵,而且这种玺印壶孙鼎朴先生每年只制作100把,每把均有编号,所以具有相当的收藏价值。
挑选紫砂壶的简明要诀:
最主要的有两点,一是看这个壶是谁做的,二是看这个壶上的款识是谁题的,上面的文字诗词书画及印款是谁镌刻的,这两点是保障这个壶今后的升值空间,因为值钱的紫砂壶通常是名家大作。(贾钧寓)