▲早熟的油桃市场价格每千克大约要20元钱左右。赵用摄
温州网讯 血紫的杨梅,鲜亮的油桃,嫩黄的枇杷……尽管目前尚未到夏令水果旺季,但各地调运的早熟水果已抢先上市,其不菲的售价拉动了我市水果市场价格整体上扬。
从日前浙南农贸市场交易情况显示,大部分水果价格均有不同程度上涨,其中苹果、梨价格每公斤上涨2元左右,上涨近30%。瓯柑每公斤批发价10元,上涨40%。水果区负责人介绍,就生产周期而言目前是水果淡季,仅靠冷藏的苹果、梨等大众水果“撑场面”,但受到去年气候影响,这部分水果供应减少,价格上涨。另一方面,由于本地夏令水果尚未上市,各地调运的大棚水果交易量相应提升,但这些水果的售价需等大批上市之后才可能下降。
据了解,枇杷大批上市一个礼拜来,日交易量攀升至8吨,批发价也已回落到每公斤7元。但喜欢尝鲜的市民却早在2个月前就发现枇杷的身影,虽口感一般,但每公斤售价十几元。近日温州街头杨梅也早早上架。这些杨梅大小仅和五毛钱硬币差不多,但每公斤售价却在40元以上,咬在口中汁水不多、味偏酸。
茶山杨梅协会会长黄朝七告诉记者,我市大罗山的“丁岙”杨梅目前仍只有豌豆大小,预计还需要一个月左右才能成熟上市,这些小杨梅为云南、广东等地大棚出产的“早熟”杨梅。同杨梅一样,前段时间的枇杷、油桃均属于“早熟水果”。
据鲜果园连锁店负责人介绍,夏季阳光充足水果丰产,夏令水果果肉鲜嫩、水分多、维生素含量高,但“早熟水果”由于生产期影响了果品的甜度和软硬度,口感不及自然成熟的水果。温州夏令水果大批上市预计在农历5月,即使通过大棚技术的水果也仍需半月。目前市场果品种类数量有限,为“早熟水果”提供了市场。该负责人称,预计5月份,枇杷、油桃、李子、荔枝、杨梅都将陆续批量上市,届时价格也会进一步回落。(见习记者 黄之宏)