
还在使用铁盘椅的理发店,如今已很罕见
温州理发业兴起从“剪辫子”开始
前天晚上,记者慕名拜访了温州理发行业的前辈、中亚集团下属春光美发美容厅的原党支部书记虞文光老先生,聆听他讲述温州理发业发展的故事。
早在清朝光绪十六年,温州市区已经诞生了仓桥街的“李顺记”、府前街的“新时兴”等理发店。辛亥革命后,人们开始剪辫子、兴理发,理发店逐渐发展起来,当时有五马街的“兄弟”、县城隍的“冠美”、乘凉桥的“阿美”、铁井栏的“陈容美”的理发店。民国初期,温州理发店进一步增多。有新增了东门城门头的“李中美”、南门米筛巷口的“日新连记”、西门大桥头的“新合记”等理发店。
1930年,在宴公殿巷开设了那时温州规模最大、设备最先进的“清爽社”理发店,当时该店有8张理发椅,并在全市第一家使用铁盘椅和外国进口的电吹风。
上世纪30年代末期,温州的理发行业继续兴旺发展,全市已有理发店140多家。
挖耳捶背头部按摩早年就有
说来或许大家不相信,其实现今理发店流行的挖耳、捶背、头部按摩、洗眼睛等服务项目,其实在解放前就有了,并不是如今一些美发休闲场所的专利。那时的人们也一样讲究“享受”。
上世纪20年代,理发用手剪,1945年开始用电推子(电剪),到1948年全市总共只有5把电推子,那时这可是稀罕物,如果不是贵客到来,一般情况下理发师还舍不得拿出来用。
说起吹风,解放前多用炭风器,就是在把烧得通红的木炭放到一个器具里开始吹。到了解放初期,温州的大多数理发店开始使用效率更高的酒精吹风和炭火吹风。1954年,开始陆续改用电吹风,上世纪70年代末开始使用更为先进的德国货“西门子”吹风,以后逐渐用国产的吹风机吹风。
虞老先生说,早期理发店的设备非常简陋,有的小店甚至连镜子都没有。到了夏天,人们为了驱热只好把硬纸版挂在天花板上,叫学徒用绳子拉动纸版来扇风取凉。1956年,国营的伟光理发店才开始用上了电风扇,到1963年全市各家理发店总共才拥有35台电风扇。
时尚发型随着时代的变化而变化
潮流挡不住。这句话对于美发界来说是最贴切的。
解放前,温州的市民们男的流行西装头、菲律宾头等发型,女的流行美丽头(刘海式)、孔雀头等发型。解放后,为了适应时代的需要,男式发型由西装平头改为游泳头,原先的中长发型由东洋装和西洋装改为解放头。女式头开始流行刘海式直发和卷发烫和长短波浪电烫,这些发式一直延续到上世纪70年代末。
到了上世纪80年代初期,人们的思想逐步得到解放,当“秀枝头”、“海曼头”、等发型在电视中频频出现以后,人们发现身边随处可见这两种发型悄悄地在温州女性当中流行开来。
那时的温州男人,除了理一个清爽的中分和三七头,还很流行做女式头——爆炸头、桑得拉头、阿信头等等。那时在温州街头,男人烫发比比皆是,而今想来很是滑稽。
为别人理了30余年头发的虞文光老先生说,解放后尤其是改革开放后,温州的理发行业得到了长足的发展,理发师也成了一种光荣的职业,不再是旧社会时被人看不起的三教九流行当。如今,温州拥有省一级理发师职称的有胡理亨、章其颐、林复兴、廖永汉等人,他们和虞老先生一样,都是新中国培养出来的第一、第二代理发师。
理发收费曾经以米价计算
说来很有意思,在解放前夕,温州理发行业没有分类项目,只有男子部与女子部。而全市理发店也分设施好差、规模大小定有甲乙丙丁四个等级、四种价格。在那个战乱饥荒的年代,米市价格此起彼伏,十分不稳定,况且那时理发收费也没有个具体的标准。理发师傅不图他求,只求有口饭吃,所以在收取顾客的理发费时,以当时米的市价来计算。直至解放后,理发收费才走向正常化,有了统一收费的价目。
在此,记者以列表的形式将解放前后一段时期温州理发行业收费情况做一个对比。
解放前夕理发收费:1.5公斤——3公斤大米,折合人民币为:
解放初期,理发收费有以下四个等级:
男子
女子
温州曾经满大街“郭富城”和“刘德华”
黄丽敏,拥有高级美发师职称的女理发师,开理发店10多年以来,她见证了温州人对发型追求的变化。
在黄丽敏眼里,温州人就是时尚一族,人们在仪表上尤其看重发型漂亮、得体与否,现代人对于理发的理解不再单单停留在“剃头”上,而是更注重美发。用她的话说,就是“拥有一头美丽的秀发才是人生的‘头’等大事。”
黄丽敏很反对以前一段时间温州人在发型选择上盲目跟风的做派,因为在她看来发型的设计其实是一种艺术。她说,上世纪90年代中、后期,温州上至50多岁、下至30来岁的已婚妇女,几乎人人都流行做一个“雄鸡头”,一定要把发型弄得高高翘起,还用定型水加以固定,认为那是一种美。那时,她一看到发质好的女顾客到店里做头发,就努力劝说她们做一个个性化的发型,但是这些女顾客都坚持要做“雄鸡头”,让她倍感无奈。
2000年以后,温州女性对于发型的追求似乎一夜突变,大家不再跟风,而是更喜欢和接受做有个性的发型。碎发、披肩发、接假发……锔油染发的颜色也开始大胆地接受,一时间满大街千姿百态,百“发”争艳。黄丽敏说,以前经常遇到一些女顾客担心自己的发型太出挑会遭遇异样眼光,但现在有这种想法的人越来越少,大家已经认识到这是时代发展后人们个性张扬时代的到来。
相对而言,如今温州男人的发型却更加趋于简单,大家共同的选择是以清爽为主。但是对发型选择的不成熟期现在想来也是非常滑稽——那是焗油刚流行时,很多男士效仿港台明星将头发染成棕色或者暗红等颜色,而且一度流行剃“郭富城头”、“刘德华头”等,一些年轻顾客来理发时还怕自己表达不清楚,随身带来了明星的照片让理发师照葫芦画瓢,一时间温州大街小巷上几乎处处可见“郭富城”和“刘德华”。虽然那在当时是一种时尚,但是现在想来毕竟比较盲目。